Potatisbullar
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagad potatis,ris,pasta, gröt |
| Livsmedelsgrupp: | Potatisprodukter o rätter |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 10,9 | % | |
| Protein | 14,3 | % | |
| Kolhydrater | 74,8 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 109 | kcal |
| Energi kJ | 455 | kJ | |
| Fett | 2,5 | g | |
| Kolhydrat | 17,2 | g | |
| Protein | 3,3 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 1,2 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 1,2 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 0,6 | g | |
| Kolesterol | 43 | mg | |
| Mättade fettsyror | 0,5 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 0,8 | g |
| Fibrer | 1,5 | g | |
| Monosackarider | 0,7 | g | |
| Sackaros | 0,8 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 57 | mg |
| Jod | 49 | µg | |
| Järn | 0,71 | mg | |
| Kalcium | 11 | mg | |
| Kalium | 463 | mg | |
| Magnesium | 26 | mg | |
| Natrium | 401 | mg | |
| Selen | 2,6 | µg | |
| Zink | 0,45 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,54 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 2 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 14 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 4 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 1,6 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 2,3 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 21 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 21 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,06 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,05 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,13 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,08 | mg | |
| Vitamin D | 0,14 | µg | |
| Vitamin E | 0,54 | mg | |
| Övrigt | Aska | 2 | g |
| Avfall | 22 | % | |
| Vatten | 73,4 | g | |