Persika
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Råvara |
| Livsmedelsgrupp: | Frukt färsk fryst |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 1,1 | % | |
| Protein | 7,4 | % | |
| Kolhydrater | 91,5 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 43 | kcal |
| Energi kJ | 179 | kJ | |
| Fett | 0,1 | g | |
| Kolhydrat | 8,6 | g | |
| Protein | 0,7 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 5,1 | g |
| Fibrer | 2,1 | g | |
| Monosackarider | 2,7 | g | |
| Sackaros | 5,1 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 12 | mg |
| Järn | 0,5 | mg | |
| Kalcium | 5 | mg | |
| Kalium | 197 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | |
| Natrium | 3 | mg | |
| Selen | 0,4 | µg | |
| Zink | 0,1 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,8 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 8 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 4 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 86 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 1 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 1,1 | mg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 7 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,04 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,02 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,02 | mg | |
| Vitamin E | 1,8 | mg | |
| Övrigt | Aska | 0,5 | g |
| Avfall | 24 | % | |
| Vatten | 88 | g | |