Moussaka
| Maträttstyp: | Gratäng |
| Rätt/råvara: | Maträtt, kött, "potatis" och grönsak, soppa, låda |
| Livsmedelsgrupp: | Köttprodukter kötträtter |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 31,0 | % | |
| Protein | 42,5 | % | |
| Kolhydrater | 26,5 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 115 | kcal |
| Energi kJ | 479 | kJ | |
| Fett | 6,2 | g | |
| Kolhydrat | 5,3 | g | |
| Protein | 8,5 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 1,9 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1,2 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,6 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 1,8 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1,2 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C4-C10 | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 1,4 | g | |
| Kolesterol | 45,3 | mg | |
| Mättade fettsyror | 2,3 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 1,2 | g |
| Fibrer | 1,9 | g | |
| Monosackarider | 2,4 | g | |
| Sackaros | 0,3 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 114 | mg |
| Jod | 39 | µg | |
| Järn | 1,27 | mg | |
| Kalcium | 68 | mg | |
| Kalium | 357 | mg | |
| Magnesium | 22 | mg | |
| Natrium | 361 | mg | |
| Selen | 7,8 | µg | |
| Zink | 1,89 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,7 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 2 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 17 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 83 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 1,7 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 3,4 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 45 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 52 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,11 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,07 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,33 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,13 | mg | |
| Vitamin D | 0,39 | µg | |
| Vitamin E | 0,7 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1,8 | g |
| Avfall | 11 | % | |
| Vatten | 76,1 | g | |