Mjuk chokladkaka
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Mjuk kaka |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 28,3 | % | |
| Protein | 9,0 | % | |
| Kolhydrater | 62,7 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 353 | kcal |
| Energi kJ | 1478 | kJ | |
| Fett | 18,2 | g | |
| Kolhydrat | 40,4 | g | |
| Protein | 5,8 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 10,2 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1,5 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,9 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 10 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 3,2 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 1,3 | g | |
| Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C4-C10 | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 4,8 | g | |
| Kolesterol | 54,9 | mg | |
| Mättade fettsyror | 3,2 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 23,7 | g |
| Fibrer | 2,3 | g | |
| Monosackarider | 0,1 | g | |
| Sackaros | 22,2 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 184 | mg |
| Jod | 7 | µg | |
| Järn | 1,06 | mg | |
| Kalcium | 149 | mg | |
| Kalium | 256 | mg | |
| Magnesium | 36 | mg | |
| Natrium | 249 | mg | |
| Selen | 4,1 | µg | |
| Zink | 0,69 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 4,05 | mg |
| Folat (Folsyra) | 11 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 11 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 1 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 2,1 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 32 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 33 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,11 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,11 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,26 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,08 | mg | |
| Vitamin D | 0,18 | µg | |
| Vitamin E | 4,05 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1,5 | g |
| Avfall | 2 | % | |
| Vatten | 31,8 | g | |