Mellangrädde 27% fett
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Grädde o creme fraiche m mjölkfett |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 81,1 | % | |
| Protein | 7,8 | % | |
| Kolhydrater | 11,1 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 264 | kcal |
| Energi kJ | 1105 | kJ | |
| Fett | 27 | g | |
| Kolhydrat | 3,7 | g | |
| Protein | 2,6 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 6,3 | g |
| Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,8 | g | |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 2,8 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 7,8 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 3,1 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 5,8 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C4-C10 | 2,8 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 0,4 | g | |
| Kolesterol | 76,6 | mg | |
| Mättade fettsyror | 17,7 | g | |
| Transfettsyror | 0,8 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 3,7 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 69 | mg |
| Jod | 11 | µg | |
| Järn | 0,06 | mg | |
| Kalcium | 87 | mg | |
| Kalium | 122 | mg | |
| Magnesium | 9 | mg | |
| Natrium | 31 | mg | |
| Selen | 1,6 | µg | |
| Zink | 0,36 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,63 | mg |
| Folat (Folsyra) | 4 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 124 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,1 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 0,7 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 225 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 235 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,11 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,03 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,31 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,03 | mg | |
| Vitamin D | 0,19 | µg | |
| Vitamin E | 0,63 | mg | |
| Vitamin K | 3 | µg | |
| Övrigt | Aska | 0,6 | g |
| Vatten | 66,2 | g | |