Marängsviss hovdessert
| Rätt/råvara: | Efterrätt |
| Livsmedelsgrupp: | Efterrätter |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 42,3 | % | |
| Protein | 8,9 | % | |
| Kolhydrater | 48,8 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 349 | kcal |
| Energi kJ | 1459 | kJ | |
| Fett | 23,8 | g | |
| Kolhydrat | 27,4 | g | |
| Protein | 5 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 8 | g |
| Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,5 | g | |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 1,7 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 5,6 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 2,6 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 7,6 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1,4 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C4-C10 | 1,7 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 1,4 | g | |
| Kolesterol | 46,9 | mg | |
| Mättade fettsyror | 12,5 | g | |
| Transfettsyror | 0,5 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 25,7 | g |
| Fibrer | 3,5 | g | |
| Monosackarider | 0,1 | g | |
| Sackaros | 24,5 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 133 | mg |
| Jod | 9 | µg | |
| Järn | 1,45 | mg | |
| Kalcium | 69 | mg | |
| Kalium | 401 | mg | |
| Magnesium | 75 | mg | |
| Natrium | 59 | mg | |
| Selen | 2,1 | µg | |
| Zink | 1,03 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 2,92 | mg |
| Folat (Folsyra) | 11 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 92 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,5 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 1,4 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 139 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 147 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,15 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,04 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,11 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,03 | mg | |
| Vitamin D | 0,12 | µg | |
| Vitamin E | 2,92 | mg | |
| Vitamin K | 2 | µg | |
| Övrigt | Aska | 1,2 | g |
| Avfall | 6 | % | |
| Vatten | 39,1 | g | |