Majskolv
| Maträttstyp: | Inte tillämpligt |
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Råvara |
| Livsmedelsgrupp: | Grönsaker färska |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 5,8 | % | |
| Protein | 14,1 | % | |
| Kolhydrater | 80,1 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 125 | kcal |
| Energi kJ | 524 | kJ | |
| Fett | 1,6 | g | |
| Kolhydrat | 22,1 | g | |
| Protein | 3,9 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 0,5 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 0,5 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,7 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 0,7 | g | |
| Mättade fettsyror | 0,2 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 2,6 | g |
| Fibrer | 2,9 | g | |
| Monosackarider | 0,7 | g | |
| Sackaros | 2,3 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 105 | mg |
| Jod | 1 | µg | |
| Järn | 0,51 | mg | |
| Kalcium | 3 | mg | |
| Kalium | 294 | mg | |
| Magnesium | 39 | mg | |
| Selen | 0,5 | µg | |
| Zink | 0,5 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,08 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 7 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 98 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 168 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 1,7 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 2,1 | mg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 18 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,08 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,15 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,18 | mg | |
| Vitamin E | 0,08 | mg | |
| Övrigt | Aska | 0,8 | g |
| Avfall | 64 | % | |
| Vatten | 68,8 | g | |