Köttbuljong konc låg salt storhushåll
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Buljong koncentrerad |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 8,4 | % |
| | Protein | 18,7 | % |
| | Kolhydrater | 72,9 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 239 | kcal |
| | Energi kJ | 1000 | kJ |
| | Fett | 4,5 | g |
| | Kolhydrat | 39 | g |
| | Protein | 10 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 1,8 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1,1 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,9 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 1,6 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,2 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 0,2 | g |
| | Mättade fettsyror | 2,3 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 226 | mg |
| | Järn | 0,3 | mg |
| | Kalcium | 100 | mg |
| | Kalium | 1000 | mg |
| | Magnesium | 65 | mg |
| | Natrium | 16200 | mg |
| Vitaminer | Folat (Folsyra) | 63 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 6,5 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 8,3 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 3,23 | µg |
| Övrigt | Aska | 43,4 | g |
| | Vatten | 3,1 | g |
Källa, referenser och övriga länkar