Kumquat
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Råvara |
| Livsmedelsgrupp: | Frukt färsk fryst |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 0,7 | % | |
| Protein | 5,9 | % | |
| Kolhydrater | 93,4 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 66 | kcal |
| Energi kJ | 276 | kJ | |
| Fett | 0,1 | g | |
| Kolhydrat | 14,2 | g | |
| Protein | 0,9 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 2,3 | g |
| Fibrer | 1,9 | g | |
| Monosackarider | 5,2 | g | |
| Sackaros | 2,3 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 19 | mg |
| Järn | 0,4 | mg | |
| Kalcium | 44 | mg | |
| Kalium | 195 | mg | |
| Magnesium | 13 | mg | |
| Natrium | 6 | mg | |
| Selen | 2 | µg | |
| Zink | 0,1 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,1 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 38 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 20 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 180 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,2 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 0,4 | mg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 15 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,1 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,08 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,02 | mg | |
| Vitamin E | 0,1 | mg | |
| Övrigt | Aska | 0,9 | g |
| Avfall | 7 | % | |
| Vatten | 82 | g | |