Katrinplommonsufflé
| Maträttstyp: | Mousse, fromage, pudding |
| Rätt/råvara: | Efterrätt |
| Livsmedelsgrupp: | Efterrätter |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 0,6 | % | |
| Protein | 11,5 | % | |
| Kolhydrater | 87,8 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 208 | kcal |
| Energi kJ | 869 | kJ | |
| Fett | 0,3 | g | |
| Kolhydrat | 42,6 | g | |
| Protein | 5,6 | g | |
| Fett | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,1 | g |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 0,1 | g | |
| Mättade fettsyror | 0,1 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 17,4 | g |
| Fibrer | 4,9 | g | |
| Monosackarider | 16,4 | g | |
| Sackaros | 17,4 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 49 | mg |
| Järn | 1,12 | mg | |
| Kalcium | 33 | mg | |
| Kalium | 470 | mg | |
| Magnesium | 33 | mg | |
| Natrium | 65 | mg | |
| Selen | 8,5 | µg | |
| Zink | 0,28 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,28 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 1 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 3 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 78 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 1,2 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 2,4 | mg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 7 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,21 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,03 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,04 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,09 | mg | |
| Vitamin E | 1,28 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1,3 | g |
| Vatten | 45,4 | g | |