Kalvdans mjölkpulver ägg
Rätt/råvara: | Efterrätt |
Livsmedelsgrupp: | Efterrätter |
Innehåll per 100 gram |
Energifördelning | |
| Fett | 14,0 | % |
| Protein | 35,1 | % |
| Kolhydrater | 50,9 | % |
Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 135 | kcal |
| Energi kJ | 565 | kJ |
| Fett | 4 | g |
| Kolhydrat | 14,5 | g |
| Protein | 10 | g |
Fett | Enkelomättade fettsyror | 1,2 | g |
| Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,1 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,3 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1 | g |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,1 | g |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,4 | g |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 1,1 | g |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,1 | g |
| Fettsyror C4-C10 | 0,3 | g |
| Fleromättade fettsyror | 0,2 | g |
| Kolesterol | 67,2 | mg |
| Mättade fettsyror | 2,1 | g |
| Transfettsyror | 0,1 | g |
Kolhydrater | Disackarider | 14,4 | g |
| Sackaros | 2,5 | g |
Mineralämnen | Fosfor | 250 | mg |
| Jod | 23 | µg |
| Järn | 0,34 | mg |
| Kalcium | 295 | mg |
| Kalium | 425 | mg |
| Magnesium | 29 | mg |
| Natrium | 200 | mg |
| Selen | 6,2 | µg |
| Zink | 1,03 | mg |
Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,3 | mg |
| Folat (Folsyra) | 14 | µg |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 18 | µg |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,2 | mg |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 2,6 | mg |
| Retinol (Vitamin A) | 49 | µg |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 51 | µg |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,37 | mg |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,11 | mg |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 1,08 | µg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,09 | mg |
| Vitamin D | 0,2 | µg |
| Vitamin E | 0,3 | mg |
Övrigt | Aska | 2,1 | g |
| Avfall | 2 | % |
| Vatten | 69,4 | g |
Källa, referenser och övriga länkar