Hönsbuljong konc låg salt storhushåll
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Buljong koncentrerad |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 24,6 | % |
| | Protein | 23,0 | % |
| | Kolhydrater | 52,5 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 320 | kcal |
| | Energi kJ | 1337 | kJ |
| | Fett | 15 | g |
| | Kolhydrat | 32 | g |
| | Protein | 14 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 8 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 3,2 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,9 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,8 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 7 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 2,5 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,1 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 2,7 | g |
| | Mättade fettsyror | 4,3 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 146 | mg |
| | Järn | 0,6 | mg |
| | Kalcium | 100 | mg |
| | Kalium | 500 | mg |
| | Magnesium | 49 | mg |
| | Natrium | 13900 | mg |
| Vitaminer | Folat (Folsyra) | 97 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 9,8 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 12,4 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 49 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 49 | µg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 4,88 | µg |
| | Vitamin D | 0,49 | µg |
| Övrigt | Aska | 36,6 | g |
| | Vatten | 2,4 | g |
Källa, referenser och övriga länkar