Hasselnötter
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Råvara |
| Livsmedelsgrupp: | Nötter frön |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 73,6 | % | |
| Protein | 15,3 | % | |
| Kolhydrater | 11,1 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 656 | kcal |
| Energi kJ | 2745 | kJ | |
| Fett | 62,6 | g | |
| Kolhydrat | 9,4 | g | |
| Protein | 13 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 48,8 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 3,1 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 1,1 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 48,3 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 6,4 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 6,5 | g | |
| Mättade fettsyror | 4,5 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 2,5 | g |
| Fibrer | 6 | g | |
| Monosackarider | 0,9 | g | |
| Sackaros | 2,5 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 310 | mg |
| Järn | 3,6 | mg | |
| Kalcium | 188 | mg | |
| Kalium | 445 | mg | |
| Magnesium | 160 | mg | |
| Natrium | 3 | mg | |
| Selen | 3 | µg | |
| Zink | 2 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 21 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 1 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 72 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 42 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 1,1 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 3,3 | mg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 4 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,11 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,5 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,61 | mg | |
| Vitamin E | 21 | mg | |
| Övrigt | Aska | 3,6 | g |
| Avfall | 54 | % | |
| Vatten | 5,4 | g | |