Hasselnötter
Tillverkare: | Inte tillämpligt |
Rätt/råvara: | Råvara |
Livsmedelsgrupp: | Nötter frön |
Innehåll per 100 gram | |||
Energifördelning | |||
Fett | 73,6 | % | |
Protein | 15,3 | % | |
Kolhydrater | 11,1 | % | |
Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 656 | kcal |
Energi kJ | 2745 | kJ | |
Fett | 62,6 | g | |
Kolhydrat | 9,4 | g | |
Protein | 13 | g | |
Fett | Enkelomättade fettsyror | 48,8 | g |
Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,2 | g | |
Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 3,1 | g | |
Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,2 | g | |
Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 1,1 | g | |
Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 48,3 | g | |
Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 6,4 | g | |
Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g | |
Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,1 | g | |
Fleromättade fettsyror | 6,5 | g | |
Mättade fettsyror | 4,5 | g | |
Kolhydrater | Disackarider | 2,5 | g |
Fibrer | 6 | g | |
Monosackarider | 0,9 | g | |
Sackaros | 2,5 | g | |
Mineralämnen | Fosfor | 310 | mg |
Järn | 3,6 | mg | |
Kalcium | 188 | mg | |
Kalium | 445 | mg | |
Magnesium | 160 | mg | |
Natrium | 3 | mg | |
Selen | 3 | µg | |
Zink | 2 | mg | |
Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 21 | mg |
Askorbinsyra (Vitamin C) | 1 | mg | |
Folat (Folsyra) | 72 | µg | |
Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 42 | µg | |
Niacin (Vitamin B3) | 1,1 | mg | |
Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 3,3 | mg | |
Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 4 | µg | |
Riboflavin (Vitamin B2) | 0,11 | mg | |
Tiamin (Vitamin B1) | 0,5 | mg | |
Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,61 | mg | |
Vitamin E | 21 | mg | |
Övrigt | Aska | 3,6 | g |
Avfall | 54 | % | |
Vatten | 5,4 | g |