Hamburgerkött rökt hästkött
Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
Rätt/råvara: | Produkt/vara |
Livsmedelsgrupp: | Häst färsk fryst tillagad |
Innehåll per 100 gram |
Energifördelning | ![Energifördelning](http://chart.apis.google.com/chart?chs=350x110&chd=t:7,92&cht=p3&chco=0000FF&chl=Fett|Protein) |
| Fett | 7,5 | % |
| Protein | 92,5 | % |
Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 100 | kcal |
| Energi kJ | 420 | kJ |
| Fett | 1,7 | g |
| Protein | 21 | g |
Fett | Enkelomättade fettsyror | 0,6 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,1 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,4 | g |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,1 | g |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,1 | g |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 0,5 | g |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,2 | g |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g |
| Fleromättade fettsyror | 0,4 | g |
| Kolesterol | 75 | mg |
| Mättade fettsyror | 0,6 | g |
Mineralämnen | Fosfor | 290 | mg |
| Järn | 6,1 | mg |
| Kalcium | 4 | mg |
| Kalium | 290 | mg |
| Magnesium | 20 | mg |
| Natrium | 1750 | mg |
| Selen | 3 | µg |
| Zink | 2,7 | mg |
Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,3 | mg |
| Folat (Folsyra) | 3 | µg |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 40 | µg |
| Niacin (Vitamin B3) | 4,4 | mg |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 8,3 | mg |
| Retinol (Vitamin A) | 30 | µg |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 33 | µg |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,24 | mg |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,09 | mg |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 3,1 | µg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1 | mg |
| Vitamin D | 0,36 | µg |
| Vitamin E | 0,3 | mg |
Övrigt | Aska | 4,8 | g |
| Vatten | 72,5 | g |
Källa, referenser och övriga länkar