Äggula
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Råvara |
| Livsmedelsgrupp: | Ägg kokt rått |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 66,8 | % | |
| Protein | 33,2 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 359 | kcal |
| Energi kJ | 1500 | kJ | |
| Fett | 33 | g | |
| Protein | 16,4 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 14,6 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 6,9 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 1,2 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 2,1 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 13,3 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 2,6 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,4 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 3,8 | g | |
| Kolesterol | 1300 | mg | |
| Mättade fettsyror | 9,1 | g | |
| Kolhydrater | Monosackarider | 0,2 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 540 | mg |
| Jod | 57 | µg | |
| Järn | 5,5 | mg | |
| Kalcium | 140 | mg | |
| Kalium | 120 | mg | |
| Magnesium | 14 | mg | |
| Natrium | 49 | mg | |
| Selen | 30 | µg | |
| Zink | 1,2 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 5,2 | mg |
| Folat (Folsyra) | 146 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 124 | µg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 4,1 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 600 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 610 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,4 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,22 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 3,4 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,3 | mg | |
| Vitamin D | 4 | µg | |
| Vitamin E | 5,2 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1,7 | g |
| Vatten | 48,9 | g | |