Vällingpulver fullkorn berik osockrat
| Maträttstyp: | Välling |
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Välling |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 18,7 | % |
| | Protein | 18,7 | % |
| | Kolhydrater | 62,6 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 435 | kcal |
| | Energi kJ | 1818 | kJ |
| | Fett | 16 | g |
| | Kolhydrat | 53,6 | g |
| | Protein | 16 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 5,7 | g |
| | Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,3 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 5,5 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,6 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 5,7 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 3,1 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 3,1 | g |
| | Mättade fettsyror | 6,6 | g |
| Kolhydrater | Disackarider | 27 | g |
| | Fibrer | 5,4 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 550 | mg |
| | Järn | 9 | mg |
| | Kalcium | 740 | mg |
| | Kalium | 1000 | mg |
| | Magnesium | 80 | mg |
| | Natrium | 400 | mg |
| | Selen | 5 | µg |
| | Zink | 2,5 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 9 | mg |
| | Askorbinsyra (Vitamin C) | 53 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 45 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 4,9 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 7,6 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 230 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 230 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,71 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,71 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,8 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,61 | mg |
| | Vitamin D | 9,1 | µg |
| | Vitamin E | 9 | mg |
| Övrigt | Aska | 1 | g |
| | Vatten | 8 | g |
Källa, referenser och övriga länkar