Toscakaka
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Mjuk kaka |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 25,2 | % | |
| Protein | 8,5 | % | |
| Kolhydrater | 66,3 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 392 | kcal |
| Energi kJ | 1638 | kJ | |
| Fett | 18,6 | g | |
| Kolhydrat | 48,9 | g | |
| Protein | 6,3 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 7,8 | g |
| Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,9 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 4 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 1,1 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 7,5 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 2,1 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C4-C10 | 0,8 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 2,4 | g | |
| Kolesterol | 69,4 | mg | |
| Mättade fettsyror | 7,4 | g | |
| Transfettsyror | 0,2 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 29,1 | g |
| Fibrer | 1,4 | g | |
| Monosackarider | 3,6 | g | |
| Sackaros | 28,2 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 188 | mg |
| Jod | 5 | µg | |
| Järn | 1,08 | mg | |
| Kalcium | 149 | mg | |
| Kalium | 147 | mg | |
| Magnesium | 40 | mg | |
| Natrium | 226 | mg | |
| Selen | 3,9 | µg | |
| Zink | 0,65 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 3,7 | mg |
| Folat (Folsyra) | 15 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 51 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 1,2 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 2,4 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 125 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 130 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,17 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,11 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,19 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,08 | mg | |
| Vitamin D | 0,76 | µg | |
| Vitamin E | 3,7 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1,4 | g |
| Avfall | 8 | % | |
| Vatten | 23,5 | g | |