Tistelolja
| Maträttstyp: | Inte tillämpligt |
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Olja |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 100,0 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 884 | kcal |
| Energi kJ | 3700 | kJ | |
| Fett | 100 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 10,9 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 6,2 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 2,2 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 10,6 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 75,5 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,3 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 75,7 | g | |
| Mättade fettsyror | 9 | g | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 34 | mg |
| Vitamin E | 34 | mg | |