Smördeg fryst
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Söt deg, gräddade söta pajskal, smet o glasyr |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 42,8 | % | |
| Protein | 7,8 | % | |
| Kolhydrater | 49,5 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 395 | kcal |
| Energi kJ | 1654 | kJ | |
| Fett | 27,5 | g | |
| Kolhydrat | 31,8 | g | |
| Protein | 5 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 10,4 | g |
| Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 7,9 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 2 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 10,3 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 4,3 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,5 | g | |
| Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 4,7 | g | |
| Mättade fettsyror | 10,3 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 0,1 | g |
| Fibrer | 1,4 | g | |
| Monosackarider | 0,1 | g | |
| Sackaros | 0,1 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 59 | mg |
| Järn | 3,1 | mg | |
| Kalcium | 13 | mg | |
| Kalium | 61 | mg | |
| Magnesium | 10 | mg | |
| Natrium | 4 | mg | |
| Selen | 0,8 | µg | |
| Zink | 0,35 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 2,72 | mg |
| Folat (Folsyra) | 10 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 1,9 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 2,7 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 310 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 310 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,08 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,19 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,03 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,17 | mg | |
| Vitamin D | 2,37 | µg | |
| Vitamin E | 2,72 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1 | g |
| Vatten | 33,3 | g | |