Skinkröra
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Gris färsk fryst tillagad |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 58,5 | % | |
| Protein | 34,2 | % | |
| Kolhydrater | 7,3 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 207 | kcal |
| Energi kJ | 865 | kJ | |
| Fett | 17,6 | g | |
| Kolhydrat | 2,2 | g | |
| Protein | 10,3 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 3,8 | g |
| Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 2,3 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,8 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 3,7 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 7,1 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,9 | g | |
| Fettsyror C4-C10 | 0,4 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 8 | g | |
| Kolesterol | 58,6 | mg | |
| Mättade fettsyror | 4,2 | g | |
| Transfettsyror | 0,1 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 1,5 | g |
| Fibrer | 0,3 | g | |
| Monosackarider | 0,3 | g | |
| Sackaros | 0,4 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 120 | mg |
| Jod | 16 | µg | |
| Järn | 0,39 | mg | |
| Kalcium | 44 | mg | |
| Kalium | 202 | mg | |
| Magnesium | 15 | mg | |
| Natrium | 783 | mg | |
| Selen | 3,2 | µg | |
| Zink | 1,42 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,02 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 3 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 16 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 32 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 1,4 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 3,4 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 57 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 59 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,14 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,19 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,6 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,22 | mg | |
| Vitamin D | 0,28 | µg | |
| Vitamin E | 1,02 | mg | |
| Övrigt | Aska | 2,3 | g |
| Avfall | 2 | % | |
| Vatten | 67,3 | g | |