Skaldjurspaté
Maträttstyp: | Paté, timbal, pastej, sylta |
Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
Rätt/råvara: | Produkt/vara |
Livsmedelsgrupp: | Fisk o skaldjursprodukter o rätter |
Innehåll per 100 gram | |||
Energifördelning | |||
Fett | 42,1 | % | |
Protein | 48,3 | % | |
Kolhydrater | 9,5 | % | |
Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 151 | kcal |
Energi kJ | 631 | kJ | |
Fett | 10,2 | g | |
Kolhydrat | 2,3 | g | |
Protein | 11,7 | g | |
Fett | Enkelomättade fettsyror | 2,4 | g |
Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,3 | g | |
Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,9 | g | |
Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 2,5 | g | |
Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,2 | g | |
Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,9 | g | |
Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 2,1 | g | |
Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,3 | g | |
Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g | |
Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,1 | g | |
Fettsyror C20:5 (Eikosapentaensyra, EPA) | 0,1 | g | |
Fettsyror C22:5 (Dokosapentaensyra) | 0,1 | g | |
Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,1 | g | |
Fettsyror C4-C10 | 1 | g | |
Fleromättade fettsyror | 0,8 | g | |
Kolesterol | 104 | mg | |
Mättade fettsyror | 5,8 | g | |
Transfettsyror | 0,5 | g | |
Kolhydrater | Disackarider | 0,9 | g |
Fibrer | 2,1 | g | |
Monosackarider | 0,1 | g | |
Sackaros | 0,4 | g | |
Mineralämnen | Fosfor | 112 | mg |
Jod | 25 | µg | |
Järn | 0,35 | mg | |
Kalcium | 57 | mg | |
Kalium | 189 | mg | |
Magnesium | 15 | mg | |
Natrium | 713 | mg | |
Selen | 17,7 | µg | |
Zink | 0,63 | mg | |
Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,09 | mg |
Folat (Folsyra) | 14 | µg | |
Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 489 | µg | |
Niacin (Vitamin B3) | 0,8 | mg | |
Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 2,9 | mg | |
Retinol (Vitamin A) | 92 | µg | |
Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 138 | µg | |
Riboflavin (Vitamin B2) | 0,11 | mg | |
Tiamin (Vitamin B1) | 0,03 | mg | |
Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,72 | µg | |
Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,07 | mg | |
Vitamin D | 1,23 | µg | |
Vitamin E | 1,09 | mg | |
Vitamin K | 1 | µg | |
Övrigt | Aska | 2,5 | g |
Vatten | 71,3 | g |