Sillbullar
| Maträttstyp: | Stekt, kött, fisk, korv eller grönsak |
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt |
| Livsmedelsgrupp: | Fisk färsk fryst kokt |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 29,4 | % | |
| Protein | 28,1 | % | |
| Kolhydrater | 42,6 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 168 | kcal |
| Energi kJ | 703 | kJ | |
| Fett | 8,9 | g | |
| Kolhydrat | 12,9 | g | |
| Protein | 8,5 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 4,5 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,9 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 3,5 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1,1 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,5 | g | |
| Fettsyror C20:5 (Eikosapentaensyra, EPA) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,3 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 2,3 | g | |
| Kolesterol | 27,1 | mg | |
| Mättade fettsyror | 1,7 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 0,7 | g |
| Fibrer | 1,1 | g | |
| Monosackarider | 0,6 | g | |
| Sackaros | 0,3 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 83 | mg |
| Jod | 6 | µg | |
| Järn | 1,03 | mg | |
| Kalcium | 21 | mg | |
| Kalium | 326 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | |
| Natrium | 290 | mg | |
| Selen | 6,5 | µg | |
| Zink | 1,06 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,48 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 2 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 8 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 3 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 2,3 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 3,8 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 5 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 5 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,09 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,1 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 1,04 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,18 | mg | |
| Vitamin D | 1,12 | µg | |
| Vitamin E | 1,48 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1,5 | g |
| Avfall | 7 | % | |
| Vatten | 67 | g | |