Sill panerad stekt
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt |
| Livsmedelsgrupp: | Fisk stekt |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 52,5 | % | |
| Protein | 37,8 | % | |
| Kolhydrater | 9,6 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 288 | kcal |
| Energi kJ | 1205 | kJ | |
| Fett | 22,9 | g | |
| Kolhydrat | 4,2 | g | |
| Protein | 16,5 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 10,4 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 1,2 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 2,7 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 1 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 5,3 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1,5 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,7 | g | |
| Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C20:5 (Eikosapentaensyra, EPA) | 1 | g | |
| Fettsyror C22:5 (Dokosapentaensyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 1,6 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 6,1 | g | |
| Kolesterol | 83,7 | mg | |
| Mättade fettsyror | 4,6 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 0,1 | g |
| Fibrer | 1 | g | |
| Sackaros | 0,1 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 135 | mg |
| Jod | 119 | µg | |
| Järn | 1,11 | mg | |
| Kalcium | 65 | mg | |
| Kalium | 337 | mg | |
| Magnesium | 32 | mg | |
| Natrium | 587 | mg | |
| Selen | 17,4 | µg | |
| Zink | 0,63 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 2,31 | mg |
| Folat (Folsyra) | 6 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 3,4 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 6,5 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 35 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 35 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,15 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,12 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 4,25 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,3 | mg | |
| Vitamin D | 11,55 | µg | |
| Vitamin E | 2,31 | mg | |
| Övrigt | Aska | 2,6 | g |
| Avfall | 29 | % | |
| Vatten | 52,9 | g | |