Rågsiktsbröd kavring ca 7% fibrer
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Mjukt bröd uppfyller nyckelhålet |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 8,2 | % |
| | Protein | 9,6 | % |
| | Kolhydrater | 82,3 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 270 | kcal |
| | Energi kJ | 1128 | kJ |
| | Fett | 4,7 | g |
| | Kolhydrat | 47,3 | g |
| | Protein | 5,5 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 1,5 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,4 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 1,4 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 1,2 | g |
| | Mättade fettsyror | 0,5 | g |
| Kolhydrater | Disackarider | 3,9 | g |
| | Fibrer | 7 | g |
| | Monosackarider | 7 | g |
| | Sackaros | 0,7 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 121 | mg |
| | Järn | 2 | mg |
| | Kalcium | 21 | mg |
| | Kalium | 172 | mg |
| | Magnesium | 51 | mg |
| | Natrium | 264 | mg |
| | Selen | 1 | µg |
| | Zink | 1,3 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,08 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 10 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 1,7 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 2,6 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 30 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 30 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,09 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,15 | mg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,17 | mg |
| | Vitamin D | 0,28 | µg |
| | Vitamin E | 1,08 | mg |
| Övrigt | Aska | 1,2 | g |
| | Vatten | 34,3 | g |
Källa, referenser och övriga länkar