Rågbröd ca 6% fibrer
| Maträttstyp: | Matbröd, smörgåskex, rån |
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Mjukt bröd uppfyller nyckelhålet |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 4,5 | % | |
| Protein | 13,5 | % | |
| Kolhydrater | 82,0 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 250 | kcal |
| Energi kJ | 1047 | kJ | |
| Fett | 2,5 | g | |
| Kolhydrat | 45,6 | g | |
| Protein | 7,5 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 0,6 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 0,6 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,7 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 0,8 | g | |
| Mättade fettsyror | 0,4 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 2,4 | g |
| Fibrer | 6,2 | g | |
| Monosackarider | 3,9 | g | |
| Sackaros | 0,4 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 139 | mg |
| Järn | 2 | mg | |
| Kalcium | 35 | mg | |
| Kalium | 240 | mg | |
| Magnesium | 51 | mg | |
| Natrium | 274 | mg | |
| Selen | 1 | µg | |
| Zink | 1,3 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,73 | mg |
| Folat (Folsyra) | 32 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 1,9 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 3,2 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 10 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 10 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,09 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,19 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,19 | mg | |
| Vitamin E | 0,73 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1,4 | g |
| Vatten | 36,7 | g | |