Remouladsås
| Maträttstyp: | Sås |
| Rätt/råvara: | Tillbehör |
| Livsmedelsgrupp: | Sås dressing majonnäs |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 95,8 | % | |
| Protein | 1,3 | % | |
| Kolhydrater | 2,8 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 642 | kcal |
| Energi kJ | 2688 | kJ | |
| Fett | 71,1 | g | |
| Kolhydrat | 2,1 | g | |
| Protein | 1 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 13,7 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 5 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 1,4 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 13,3 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 39,7 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 5 | g | |
| Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,2 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 44,7 | g | |
| Kolesterol | 106,7 | mg | |
| Mättade fettsyror | 6,7 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 1,9 | g |
| Fibrer | 0,2 | g | |
| Monosackarider | 0,2 | g | |
| Sackaros | 1,9 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 35 | mg |
| Järn | 0,31 | mg | |
| Kalcium | 22 | mg | |
| Kalium | 42 | mg | |
| Magnesium | 8 | mg | |
| Natrium | 385 | mg | |
| Selen | 0,9 | µg | |
| Zink | 0,24 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 4,45 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 4 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 19 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 181 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,2 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 0,4 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 133 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 148 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,05 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,01 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,89 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,1 | mg | |
| Vitamin E | 4,45 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1,1 | g |
| Vatten | 24,4 | g | |