Quorn svampprotein färs bitar filé
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Svamp |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 10,1 | % |
| | Protein | 65,9 | % |
| | Kolhydrater | 24,0 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 104 | kcal |
| | Energi kJ | 434 | kJ |
| | Fett | 2,1 | g |
| | Kolhydrat | 5 | g |
| | Protein | 13,7 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 0,6 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,4 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 0,4 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,4 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 1 | g |
| | Mättade fettsyror | 0,5 | g |
| Kolhydrater | Fibrer | 4,8 | g |
| | Monosackarider | 0,8 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 190 | mg |
| | Järn | 0,5 | mg |
| | Kalcium | 29 | mg |
| | Kalium | 128 | mg |
| | Magnesium | 37 | mg |
| | Natrium | 330 | mg |
| | Zink | 8 | mg |
| Vitaminer | Folat (Folsyra) | 21 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 0,4 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 2,7 | mg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,3 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 1,2 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,3 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,08 | mg |
| Övrigt | Aska | 1,4 | g |
| | Vatten | 73 | g |
Källa, referenser och övriga länkar