Ostkaka lätt osockrad 3% fett
Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
Rätt/råvara: | Produkt/vara |
Livsmedelsgrupp: | Efterrätter |
Innehåll per 100 gram |
Energifördelning | ![Energifördelning](http://chart.apis.google.com/chart?chs=350x110&chd=t:12,50,36&cht=p3&chco=0000FF&chl=Fett|Protein|Kolhydrat) |
| Fett | 12,7 | % |
| Protein | 50,8 | % |
| Kolhydrater | 36,4 | % |
Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 111 | kcal |
| Energi kJ | 464 | kJ |
| Fett | 3 | g |
| Kolhydrat | 8,6 | g |
| Protein | 12 | g |
Fett | Enkelomättade fettsyror | 0,8 | g |
| Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,1 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,3 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,9 | g |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,1 | g |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,3 | g |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 0,7 | g |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,1 | g |
| Fettsyror C4-C10 | 0,3 | g |
| Fleromättade fettsyror | 0,1 | g |
| Kolesterol | 41 | mg |
| Mättade fettsyror | 1,9 | g |
Kolhydrater | Disackarider | 8 | g |
| Fibrer | 0,4 | g |
Mineralämnen | Fosfor | 50 | mg |
| Järn | 1 | mg |
| Kalcium | 430 | mg |
| Kalium | 157 | mg |
| Magnesium | 21 | mg |
| Natrium | 54 | mg |
| Selen | 1 | µg |
| Zink | 1,4 | mg |
Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,84 | mg |
| Folat (Folsyra) | 12 | µg |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 40 | µg |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,2 | mg |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 3 | mg |
| Retinol (Vitamin A) | 55 | µg |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 58 | µg |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,27 | mg |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,1 | mg |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,5 | µg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,07 | mg |
| Vitamin D | 0,27 | µg |
| Vitamin E | 0,84 | mg |
Övrigt | Aska | 1,3 | g |
| Vatten | 74,7 | g |
Källa, referenser och övriga länkar