Gurka fermenterad u lag
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Grönsaker inlagda marinerade |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Protein | 50,0 | % |
| | Kolhydrater | 50,0 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 9 | kcal |
| | Energi kJ | 38 | kJ |
| | Kolhydrat | 1 | g |
| | Protein | 1 | g |
| Kolhydrater | Disackarider | 0,1 | g |
| | Fibrer | 0,5 | g |
| | Monosackarider | 0,2 | g |
| | Sackaros | 0,1 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 4 | mg |
| | Järn | 0,1 | mg |
| | Kalcium | 33 | mg |
| | Kalium | 183 | mg |
| | Magnesium | 11 | mg |
| | Natrium | 853 | mg |
| | Zink | 0,2 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,2 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 8 | µg |
| | Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 96 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 0,1 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 0,3 | mg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 8 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,04 | mg |
| | Vitamin E | 0,2 | mg |
| Övrigt | Aska | 0,4 | g |
| | Vatten | 97,1 | g |
Källa, referenser och övriga länkar