Gröna ärter
| Maträttstyp: | Inte tillämpligt |
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Råvara |
| Livsmedelsgrupp: | Baljväxter färska frysta kokta |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 2,7 | % | |
| Protein | 37,0 | % | |
| Kolhydrater | 60,3 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 72 | kcal |
| Energi kJ | 300 | kJ | |
| Fett | 0,4 | g | |
| Kolhydrat | 8,8 | g | |
| Protein | 5,4 | g | |
| Fett | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,1 | g |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,2 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 0,2 | g | |
| Mättade fettsyror | 0,1 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 3,7 | g |
| Fibrer | 5,5 | g | |
| Monosackarider | 0,3 | g | |
| Sackaros | 3,7 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 130 | mg |
| Järn | 2 | mg | |
| Kalcium | 31 | mg | |
| Kalium | 370 | mg | |
| Magnesium | 40 | mg | |
| Natrium | 1 | mg | |
| Selen | 0,2 | µg | |
| Zink | 1,3 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,13 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 40 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 65 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 550 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 2,1 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 3 | mg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 46 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,13 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,41 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,17 | mg | |
| Vitamin E | 0,13 | mg | |
| Övrigt | Aska | 0,9 | g |
| Avfall | 60 | % | |
| Vatten | 79 | g | |