Gravlaxsås
| Maträttstyp: | Sås |
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Tillbehör |
| Livsmedelsgrupp: | Sås dressing majonnäs ej på pulver |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 79,2 | % | |
| Protein | 2,3 | % | |
| Kolhydrater | 18,5 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 555 | kcal |
| Energi kJ | 2322 | kJ | |
| Fett | 56 | g | |
| Kolhydrat | 13,1 | g | |
| Protein | 1,6 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 13,4 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 5,8 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 1,9 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 13,2 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 28 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 4 | g | |
| Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,2 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 32 | g | |
| Mättade fettsyror | 8,2 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 9,5 | g |
| Monosackarider | 0,8 | g | |
| Sackaros | 9,5 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 44 | mg |
| Järn | 1,9 | mg | |
| Kalcium | 58 | mg | |
| Kalium | 79 | mg | |
| Magnesium | 32 | mg | |
| Natrium | 275 | mg | |
| Zink | 0,1 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 8 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 10 | mg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 420 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,1 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 0,4 | mg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 35 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,02 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,01 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,02 | mg | |
| Vitamin E | 8 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1,3 | g |
| Vatten | 28 | g | |