Glasstrut ca 10% fett
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Mjölkbaserad glass |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 22,6 | % | |
| Protein | 7,4 | % | |
| Kolhydrater | 70,0 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 244 | kcal |
| Energi kJ | 1021 | kJ | |
| Fett | 11 | g | |
| Kolhydrat | 34 | g | |
| Protein | 3,6 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 2,7 | g |
| Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,6 | g | |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 1,2 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 3,3 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 1,2 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 2,4 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C4-C10 | 0,6 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 0,6 | g | |
| Kolesterol | 37,3 | mg | |
| Mättade fettsyror | 7 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 14,9 | g |
| Fibrer | 0,3 | g | |
| Monosackarider | 0,8 | g | |
| Sackaros | 12,5 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 116 | mg |
| Järn | 0,19 | mg | |
| Kalcium | 89 | mg | |
| Kalium | 167 | mg | |
| Magnesium | 15 | mg | |
| Natrium | 57 | mg | |
| Selen | 0,3 | µg | |
| Zink | 0,52 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,7 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 1 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 3 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 41 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,1 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 1 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 38 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 40 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,15 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,04 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,4 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,08 | mg | |
| Vitamin D | 0,08 | µg | |
| Vitamin E | 0,7 | mg | |
| Övrigt | Aska | 0,8 | g |
| Vatten | 51,1 | g | |