Getost chèvre vitmögelost 25% fett
Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
Rätt/råvara: | Produkt/vara |
Livsmedelsgrupp: | Dessertost |
Innehåll per 100 gram |
Energifördelning | |
| Fett | 56,9 | % |
| Protein | 40,4 | % |
| Kolhydrater | 2,7 | % |
Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 345 | kcal |
| Energi kJ | 1445 | kJ |
| Fett | 29 | g |
| Kolhydrat | 1,4 | g |
| Protein | 20,6 | g |
Fett | Enkelomättade fettsyror | 5,9 | g |
| Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 1,1 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 2,7 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 7,7 | g |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,3 | g |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 3,5 | g |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 5,4 | g |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,9 | g |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g |
| Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,1 | g |
| Fettsyror C4-C10 | 3,8 | g |
| Fleromättade fettsyror | 1,3 | g |
| Kolesterol | 97,6 | mg |
| Mättade fettsyror | 20 | g |
| Transfettsyror | 1,4 | g |
Kolhydrater | Disackarider | 0,4 | g |
| Sackaros | 0,1 | g |
Mineralämnen | Fosfor | 263 | mg |
| Jod | 43 | µg |
| Järn | 0,68 | mg |
| Kalcium | 169 | mg |
| Kalium | 134 | mg |
| Magnesium | 17 | mg |
| Natrium | 686 | mg |
| Selen | 11,3 | µg |
| Zink | 0,93 | mg |
Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,65 | mg |
| Folat (Folsyra) | 48 | µg |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 2 | µg |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,7 | mg |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 5,5 | mg |
| Retinol (Vitamin A) | 302 | µg |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 302 | µg |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,42 | mg |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,05 | mg |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,19 | µg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,18 | mg |
| Vitamin D | 0,15 | µg |
| Vitamin E | 0,65 | mg |
| Vitamin K | 4 | µg |
Övrigt | Aska | 2,8 | g |
| Vatten | 46,3 | g |
Källa, referenser och övriga länkar