Färskost lätt 15% fett Philadelphia
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Färskost kvarg uppfyller inte nyckelhål |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 58,8 | % |
| | Protein | 28,7 | % |
| | Kolhydrater | 12,5 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 187 | kcal |
| | Energi kJ | 782 | kJ |
| | Fett | 16 | g |
| | Kolhydrat | 3,4 | g |
| | Protein | 7,8 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 3,8 | g |
| | Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,5 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 1,7 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 4,3 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,3 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 1,5 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 3,3 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,4 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C4-C10 | 2 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 0,7 | g |
| | Kolesterol | 50,3 | mg |
| | Mättade fettsyror | 10,6 | g |
| Kolhydrater | Disackarider | 1,6 | g |
| | Monosackarider | 0,1 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 57 | mg |
| | Järn | 0,07 | mg |
| | Kalcium | 52 | mg |
| | Kalium | 42 | mg |
| | Magnesium | 4 | mg |
| | Natrium | 159 | mg |
| | Selen | 4 | µg |
| | Zink | 0,38 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,39 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 18 | µg |
| | Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 12 | µg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 1,9 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 168 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 169 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,1 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,02 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,13 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,02 | mg |
| | Vitamin D | 0,1 | µg |
| | Vitamin E | 0,39 | mg |
| Övrigt | Aska | 0,7 | g |
| | Vatten | 72,1 | g |
Källa, referenser och övriga länkar