Fruktsallad
| Rätt/råvara: | Efterrätt |
| Livsmedelsgrupp: | Frukt färsk fryst |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 9,6 | % | |
| Protein | 5,3 | % | |
| Kolhydrater | 85,1 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 91 | kcal |
| Energi kJ | 379 | kJ | |
| Fett | 1,8 | g | |
| Kolhydrat | 16 | g | |
| Protein | 1 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 1,3 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 1,3 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,2 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 0,2 | g | |
| Mättade fettsyror | 0,2 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 2,7 | g |
| Fibrer | 2,6 | g | |
| Monosackarider | 9,6 | g | |
| Sackaros | 2,7 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 27 | mg |
| Järn | 0,42 | mg | |
| Kalcium | 22 | mg | |
| Kalium | 216 | mg | |
| Magnesium | 17 | mg | |
| Natrium | 1 | mg | |
| Selen | 0,4 | µg | |
| Zink | 0,15 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,94 | mg |
| Askorbinsyra (Vitamin C) | 15 | mg | |
| Folat (Folsyra) | 15 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 34 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,3 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 0,5 | mg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 3 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,05 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,16 | mg | |
| Vitamin E | 0,94 | mg | |
| Övrigt | Aska | 0,6 | g |
| Avfall | 16 | % | |
| Vatten | 78 | g | |