Friterade räkor
| Maträttstyp: | Friterade maträtter |
| Tillverkare: | Restaurang/storkök |
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt |
| Livsmedelsgrupp: | Fisk o skaldjursprodukter o rätter |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 27,8 | % | |
| Protein | 19,9 | % | |
| Kolhydrater | 52,3 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 287 | kcal |
| Energi kJ | 1202 | kJ | |
| Fett | 14,8 | g | |
| Kolhydrat | 27,8 | g | |
| Protein | 10,6 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 6,1 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 3,7 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,7 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 1,1 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 5,4 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 2,8 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 2,8 | g | |
| Kolesterol | 164 | mg | |
| Mättade fettsyror | 5,1 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 1 | g |
| Fibrer | 0,2 | g | |
| Sackaros | 0,7 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 191 | mg |
| Järn | 1 | mg | |
| Kalcium | 52 | mg | |
| Kalium | 90 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | |
| Natrium | 650 | mg | |
| Selen | 20 | µg | |
| Zink | 1,5 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,12 | mg |
| Folat (Folsyra) | 4 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 2,7 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 4,6 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 11 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 11 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,08 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,04 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,8 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,08 | mg | |
| Vitamin D | 0,38 | µg | |
| Vitamin E | 1,12 | mg | |
| Övrigt | Aska | 2,3 | g |
| Vatten | 44,3 | g | |