Friterad fisk
| Maträttstyp: | Friterade maträtter |
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt |
| Livsmedelsgrupp: | Fisk o skaldjursprodukter o rätter |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 17,7 | % | |
| Protein | 49,5 | % | |
| Kolhydrater | 32,8 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 151 | kcal |
| Energi kJ | 631 | kJ | |
| Fett | 5,4 | g | |
| Kolhydrat | 10 | g | |
| Protein | 15,1 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 1,2 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,6 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 1,2 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 2,5 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 3 | g | |
| Kolesterol | 38 | mg | |
| Mättade fettsyror | 0,8 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 0,2 | g |
| Fibrer | 0,4 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 151 | mg |
| Jod | 24 | µg | |
| Järn | 0,37 | mg | |
| Kalcium | 27 | mg | |
| Kalium | 272 | mg | |
| Magnesium | 21 | mg | |
| Natrium | 182 | mg | |
| Selen | 18,1 | µg | |
| Zink | 0,39 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,82 | mg |
| Folat (Folsyra) | 8 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 2,9 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 5,7 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 45 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 45 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,07 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,14 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,56 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,17 | mg | |
| Vitamin D | 1,13 | µg | |
| Vitamin E | 0,82 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1,2 | g |
| Avfall | 35 | % | |
| Vatten | 67,9 | g | |