Fläskkotlett gris panerad stekt
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt |
| Livsmedelsgrupp: | Gris färsk fryst tillagad |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 38,1 | % |
| | Protein | 45,5 | % |
| | Kolhydrater | 16,4 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 265 | kcal |
| | Energi kJ | 1107 | kJ |
| | Fett | 17 | g |
| | Kolhydrat | 7,3 | g |
| | Protein | 20,3 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 7,9 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 3,3 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,4 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 1,9 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 7,3 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 2 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,5 | g |
| | Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,1 | g |
| | Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,1 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 2,8 | g |
| | Kolesterol | 92,7 | mg |
| | Mättade fettsyror | 5,7 | g |
| Kolhydrater | Disackarider | 0,2 | g |
| | Fibrer | 0,4 | g |
| | Monosackarider | 0,1 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 212 | mg |
| | Jod | 67 | µg |
| | Järn | 1,73 | mg |
| | Kalcium | 16 | mg |
| | Kalium | 337 | mg |
| | Magnesium | 32 | mg |
| | Natrium | 647 | mg |
| | Selen | 11,7 | µg |
| | Zink | 2,85 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 1,75 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 12 | µg |
| | Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 4 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 5,5 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 9,2 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 27 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 28 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,32 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,62 | mg |
| | Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,63 | µg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,42 | mg |
| | Vitamin D | 0,66 | µg |
| | Vitamin E | 1,75 | mg |
| Övrigt | Aska | 2,6 | g |
| | Avfall | 20 | % |
| | Vatten | 52,2 | g |
Källa, referenser och övriga länkar