Duva stekt
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt |
| Livsmedelsgrupp: | Övrig fågel |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 30,0 | % | |
| Protein | 70,0 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 137 | kcal |
| Energi kJ | 575 | kJ | |
| Fett | 7,5 | g | |
| Protein | 17,5 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 2,7 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 1 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,9 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 2,4 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1 | g | |
| Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C22:5 (Dokosapentaensyra) | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 1,6 | g | |
| Kolesterol | 77 | mg | |
| Mättade fettsyror | 2 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 220 | mg |
| Järn | 7,5 | mg | |
| Kalcium | 45 | mg | |
| Kalium | 330 | mg | |
| Magnesium | 36 | mg | |
| Natrium | 90 | mg | |
| Selen | 20 | µg | |
| Zink | 0,9 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,06 | mg |
| Folat (Folsyra) | 25 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 6,9 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 10,1 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 49 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 49 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,28 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,1 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,8 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,74 | mg | |
| Vitamin D | 0,4 | µg | |
| Vitamin E | 0,06 | mg | |
| Övrigt | Aska | 1,2 | g |
| Vatten | 73,8 | g | |