Citronskal
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Råvara |
| Livsmedelsgrupp: | Frukt färsk fryst |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 2,2 | % | |
| Protein | 10,9 | % | |
| Kolhydrater | 86,9 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 64 | kcal |
| Energi kJ | 269 | kJ | |
| Fett | 0,3 | g | |
| Kolhydrat | 11,9 | g | |
| Protein | 1,5 | g | |
| Fett | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,1 | g |
| Fleromättade fettsyror | 0,1 | g | |
| Kolhydrater | Fibrer | 3,7 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 12 | mg |
| Järn | 0,8 | mg | |
| Kalcium | 134 | mg | |
| Kalium | 160 | mg | |
| Magnesium | 15 | mg | |
| Natrium | 6 | mg | |
| Selen | 2 | µg | |
| Vitaminer | Askorbinsyra (Vitamin C) | 129 | mg |
| Folat (Folsyra) | 2 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 30 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 0,4 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 0,7 | mg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 3 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,08 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,17 | mg | |
| Övrigt | Aska | 0,6 | g |
| Vatten | 82 | g | |