Choklad o chokladpraliner
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Choklad |
| Innehåll per 100 gram |
| Energifördelning |  |
| | Fett | 35,5 | % |
| | Protein | 7,8 | % |
| | Kolhydrater | 56,6 | % |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 547 | kcal |
| | Energi kJ | 2290 | kJ |
| | Fett | 33,7 | g |
| | Kolhydrat | 53,7 | g |
| | Protein | 7,4 | g |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 11,9 | g |
| | Fettsyror C12 (Laurinsyra) | 0,4 | g |
| | Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,9 | g |
| | Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 8,3 | g |
| | Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 8,5 | g |
| | Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 11,7 | g |
| | Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1,1 | g |
| | Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,2 | g |
| | Fettsyror C4-C10 | 0,2 | g |
| | Fleromättade fettsyror | 1,3 | g |
| | Kolesterol | 7 | mg |
| | Mättade fettsyror | 18,5 | g |
| Kolhydrater | Disackarider | 50,8 | g |
| | Fibrer | 0,6 | g |
| | Sackaros | 43,3 | g |
| Mineralämnen | Fosfor | 260 | mg |
| | Jod | 25 | µg |
| | Järn | 2,1 | mg |
| | Kalcium | 290 | mg |
| | Kalium | 407 | mg |
| | Magnesium | 65 | mg |
| | Natrium | 74 | mg |
| | Selen | 1,8 | µg |
| | Zink | 1,3 | mg |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,41 | mg |
| | Folat (Folsyra) | 7 | µg |
| | Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 36 | µg |
| | Niacin (Vitamin B3) | 0,4 | mg |
| | Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 1,7 | mg |
| | Retinol (Vitamin A) | 69 | µg |
| | Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 72 | µg |
| | Riboflavin (Vitamin B2) | 0,35 | mg |
| | Tiamin (Vitamin B1) | 0,16 | mg |
| | Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,03 | mg |
| | Vitamin E | 0,41 | mg |
| Övrigt | Aska | 1,9 | g |
| | Vatten | 2,7 | g |
Källa, referenser och övriga länkar