Böckling varmrökt
| Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
| Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt |
| Livsmedelsgrupp: | Fisk rökt |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 37,6 | % | |
| Protein | 62,4 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 199 | kcal |
| Energi kJ | 834 | kJ | |
| Fett | 12,8 | g | |
| Protein | 21,2 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 3,9 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 1,1 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 2,5 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,9 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 2,8 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,9 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,5 | g | |
| Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C20:5 (Eikosapentaensyra, EPA) | 0,6 | g | |
| Fettsyror C22:6 (Dokosahexaensyra, DHA) | 0,8 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 3,9 | g | |
| Kolesterol | 93,4 | mg | |
| Mättade fettsyror | 3,8 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 181 | mg |
| Jod | 30 | µg | |
| Järn | 1,18 | mg | |
| Kalcium | 38 | mg | |
| Kalium | 375 | mg | |
| Magnesium | 29 | mg | |
| Natrium | 845 | mg | |
| Selen | 19 | µg | |
| Zink | 0,96 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,3 | mg |
| Folat (Folsyra) | 19 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 4,3 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 8,2 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 55 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 55 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,27 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 13 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,27 | mg | |
| Vitamin D | 9,6 | µg | |
| Vitamin E | 0,3 | mg | |
| Övrigt | Aska | 3,2 | g |
| Avfall | 41 | % | |
| Vatten | 62,8 | g | |