Bruna bönor torkade
| Maträttstyp: | Torkat |
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Baljväxter torkade |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 2,2 | % | |
| Protein | 32,1 | % | |
| Kolhydrater | 65,7 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 317 | kcal |
| Energi kJ | 1327 | kJ | |
| Fett | 1,5 | g | |
| Kolhydrat | 45,1 | g | |
| Protein | 22 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 0,1 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,3 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,6 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 0,9 | g | |
| Mättade fettsyror | 0,2 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 3 | g |
| Fibrer | 16,4 | g | |
| Monosackarider | 1,6 | g | |
| Sackaros | 3 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 420 | mg |
| Jod | 2 | µg | |
| Järn | 5 | mg | |
| Kalcium | 135 | mg | |
| Kalium | 1040 | mg | |
| Magnesium | 131 | mg | |
| Natrium | 25 | mg | |
| Selen | 2,2 | µg | |
| Zink | 2 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,34 | mg |
| Folat (Folsyra) | 394 | µg | |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 18 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 2,2 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 5,9 | mg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 2 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,2 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,55 | mg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,3 | mg | |
| Vitamin E | 0,34 | mg | |
| Övrigt | Aska | 3,8 | g |
| Vatten | 11,2 | g | |