Blodpalt
| Maträttstyp: | Palt |
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Potatisprodukter o rätter |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 12,1 | % | |
| Protein | 24,8 | % | |
| Kolhydrater | 63,1 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 170 | kcal |
| Energi kJ | 712 | kJ | |
| Fett | 4,2 | g | |
| Kolhydrat | 21,9 | g | |
| Protein | 8,6 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 1,4 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 0,4 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 1,3 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 1,6 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,3 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 1,9 | g | |
| Kolesterol | 60 | mg | |
| Mättade fettsyror | 0,5 | g | |
| Kolhydrater | Disackarider | 9,3 | g |
| Fibrer | 4,7 | g | |
| Monosackarider | 4,8 | g | |
| Sackaros | 9,3 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 123 | mg |
| Järn | 13,3 | mg | |
| Kalcium | 18 | mg | |
| Kalium | 170 | mg | |
| Magnesium | 16 | mg | |
| Natrium | 350 | mg | |
| Selen | 3 | µg | |
| Zink | 0,9 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,24 | mg |
| Folat (Folsyra) | 14 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 1,7 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 3,3 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 12 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 12 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,06 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,11 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,4 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,12 | mg | |
| Vitamin D | 0,9 | µg | |
| Vitamin E | 0,24 | mg | |
| Övrigt | Aska | 2,6 | g |
| Vatten | 58 | g | |