Biff ā la Lindström stekt fryst
Maträttstyp: | Biffar, järpar, rullader, bullar, limpor |
Tillverkare: | Industritillverkat, mindre företag |
Rätt/råvara: | Del av måltid, tillagat kött, fisk, fågel, vegetariskt |
Livsmedelsgrupp: | Köttprodukter kötträtter |
Innehåll per 100 gram |
Energifördelning | ![Energifördelning](http://chart.apis.google.com/chart?chs=350x110&chd=t:40,40,18&cht=p3&chco=0000FF&chl=Fett|Protein|Kolhydrat) |
| Fett | 40,6 | % |
| Protein | 40,9 | % |
| Kolhydrater | 18,5 | % |
Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 193 | kcal |
| Energi kJ | 805 | kJ |
| Fett | 12,7 | g |
| Kolhydrat | 5,8 | g |
| Protein | 12,8 | g |
Fett | Enkelomättade fettsyror | 5,9 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,3 | g |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 3,1 | g |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra
) | 0,6 | g |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 1,5 | g |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 5 | g |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 0,5 | g |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,1 | g |
| Fleromättade fettsyror | 0,8 | g |
| Kolesterol | 68 | mg |
| Mättade fettsyror | 5,3 | g |
Kolhydrater | Disackarider | 2,3 | g |
| Fibrer | 2,4 | g |
| Monosackarider | 0,9 | g |
| Sackaros | 2,3 | g |
Mineralämnen | Fosfor | 117 | mg |
| Järn | 1,6 | mg |
| Kalcium | 39 | mg |
| Kalium | 270 | mg |
| Magnesium | 25 | mg |
| Natrium | 760 | mg |
| Selen | 2 | ĩg |
| Zink | 2,9 | mg |
Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,65 | mg |
| Folat (Folsyra) | 12 | ĩg |
| Karoten (Provitamin (A-vitamin)) | 9 | ĩg |
| Niacin (Vitamin B3) | 3 | mg |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 5,4 | mg |
| Retinol (Vitamin A) | 49 | ĩg |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 50 | ĩg |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,1 | mg |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,7 | mg |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 1,5 | ĩg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,2 | mg |
| Vitamin D | 0,63 | ĩg |
| Vitamin E | 0,65 | mg |
Övrigt | Aska | 3,3 | g |
| Vatten | 63 | g |
Källa, referenser och övriga länkar