Bacon gris
| Tillverkare: | Inte tillämpligt |
| Rätt/råvara: | Produkt/vara |
| Livsmedelsgrupp: | Gris färsk fryst tillagad |
| Innehåll per 100 gram | |||
| Energifördelning | |||
| Fett | 71,0 | % | |
| Protein | 29,0 | % | |
| Makrokomponenter | Energi kcal (Kalori) | 345 | kcal |
| Energi kJ | 1441 | kJ | |
| Fett | 32,8 | g | |
| Protein | 13,4 | g | |
| Fett | Enkelomättade fettsyror | 14,8 | g |
| Fettsyror C14 (Myristinsyra) | 0,5 | g | |
| Fettsyror C16 (Palmetinsyra) | 8,5 | g | |
| Fettsyror C16:1 (Palmitolsyra ) | 0,8 | g | |
| Fettsyror C18 (Stearinsyra) | 4,5 | g | |
| Fettsyror C18:1 (Oljesyra) | 13,4 | g | |
| Fettsyror C18:2 (Linolsyra) | 2,3 | g | |
| Fettsyror C18:3 (Linolensyra) | 0,2 | g | |
| Fettsyror C20 (Arakinsyra) | 0,1 | g | |
| Fettsyror C20:4 (Arakidonsyra) | 0,1 | g | |
| Fleromättade fettsyror | 2,8 | g | |
| Kolesterol | 58 | mg | |
| Mättade fettsyror | 13,7 | g | |
| Mineralämnen | Fosfor | 142 | mg |
| Jod | 1 | µg | |
| Järn | 0,6 | mg | |
| Kalcium | 7 | mg | |
| Kalium | 190 | mg | |
| Magnesium | 15 | mg | |
| Natrium | 820 | mg | |
| Selen | 8 | µg | |
| Zink | 1,15 | mg | |
| Vitaminer | a-Tokoferol (Syntetiskt E-vitamin) | 0,4 | mg |
| Folat (Folsyra) | 2 | µg | |
| Niacin (Vitamin B3) | 2,8 | mg | |
| Niacinekvivalent (Vitamin B3-Niacin) | 5,2 | mg | |
| Retinol (Vitamin A) | 9 | µg | |
| Retinolekvivalent ((Vitamin A)) | 9 | µg | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0,1 | mg | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,37 | mg | |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,93 | µg | |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,14 | mg | |
| Vitamin D | 0,48 | µg | |
| Vitamin E | 0,4 | mg | |
| Övrigt | Aska | 3,2 | g |
| Vatten | 50,6 | g | |